野餐便當記錄

野餐便當存檔。比起事前裝好盒帶過去，果然還是帶食材去現場分裝比較方便衛生，出來的效果也比較好看。

用料  

野餐便當記錄的做法  

1. 硬質乳酪：cheddar（red）、Old Amsterdam
   軟質乳酪：Caprice des Dieux這款乳酪真的是太好吃了，最好吃的白黴乳酪沒有之一！
   塗抹乳酪：Cottage（自制）

2. 火腿：直接超市買的拼盤，西班牙產和義大利產的，還有兩片薩拉米

3. 餅乾：Ritz original樂芝餅乾配塗抹乳酪真的太棒了！

4. 水果：葡萄，櫻桃，橘子
   雙色葡萄裝飾效果真的很好，櫻桃跟小番茄顏色形狀都太像了不容易出彩，不過比草莓樹莓好攜帶很多。

5. 新鮮蔬菜：捲心菜葉，小番茄，黃瓜胡蘿蔔條
   黃瓜胡蘿蔔條放不下了沒能出鏡，春天的捲心菜太好吃了好甜好甜

6. 煮熟的蔬菜：紅薯，藕，秋葵，玉米筍
   煮好的紅薯很香甜，涼了沒那麼好吃了，下次劇可以換成栗子。藕片很清甜，擺盤也好看。秋葵玉米筍顏色效果太好了，蘸醬也很好吃

7. 醬：Herbed Cottage cheese自己做的茅屋乳酪加上香草鹽胡椒，配餅乾很好吃
   核桃味噌蛋黃醬：核桃味噌+蛋黃醬+蜂蜜調的蘸醬，主要是消耗之前從安雲野買回來的核桃味噌，這個搭配還不錯，當然普通赤味噌也應該好吃。