0⃣️失敗好吃到舔盤｜焦糖芝士

用料  

0⃣️失敗好吃到舔盤｜焦糖芝士的做法  

1. 餅乾底製作
   黃油融化和打好的焦糖餅乾碎混合均勻，倒入盒中壓平

2. 焦糖醬製作
   1.淡奶油黃油海鹽加熱70度備用。
   2.砂糖倒入鍋中熬製焦糖色再加入混合好的淡奶油攪拌均勻

3. 芝士糊製作
   我是將所有原材料倒在量杯中用均質機攪拌均勻，
   也可以將乳酪隔水加熱融化在加入糖攪拌均勻，在加入雞蛋，淡奶油，焦糖醬依次攪拌均勻

4. 將芝士入模後輕震幾下將氣泡排出，在表面放焦糖餅乾

5. 上火180下火130隔水烤25分鐘，冷卻之後可冷凍也可以冷藏