蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失敗

宅家，放過你的電飯煲😄

用料  

蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失敗的做法  

1. 分3⃣️步：                                                                      蛋黃+低粉+酸奶（攪拌過篩）                               蛋清+分3次糖打發（糖多糖少之影響口感）         蘋果半個切1cm薄片沸水過水（發黃變軟即可取出）

2. 打發蛋白分三次加入攪拌好的蛋液，入容器震一震，表面平整蘋果片擺放成花形

3. 入鍋蒸，保鮮膜覆蓋牙籤插孔出氣蒸20分鐘，開鍋前等待20分鐘

4. 此蛋糕口感綿軟，模樣漂亮，喜歡的小夥伴可作參考😊