最近疫情嚴重,於是在家閉關防疫,也不太方便外出買菜,儘量不去公共場所,不給祖國添麻煩。
本着家裏有啥吃啥,胡亂搭配的方針來做飯餵養自己。吃了好幾天的米飯麪條有些膩了,就對冰箱一角的火腿腸下了手,做一個好吃的披薩。
蒐羅了一圈冰箱裏的菜,拼湊成這個火腿三丁芝士披薩。(別説,還真好吃,吃到嘴裏的時候簡直超出我的想象。)
用料
火腿 | 半根 |
土豆 | 半個 |
豆角 | 6根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
8寸披薩餅底 | 1片 |
芝士碎 | 半包 |
【火腿三丁芝士披薩】,好吃到舔盤❗的做法
冰箱裏孤單的土豆,豆角,胡蘿蔔切丁,燒一點油 放入蔬菜丁炒三分鐘左右,加點鹽炒至半熟即可。
披薩烤盤刷油,放入餅底,再刷一層披薩醬,撒上一層芝士。(我之前買的現成的8寸餅底,冰箱凍了好幾個 就直接用了)
火腿腸切片,整齊碼放在餅上,再倒入炒好的蔬菜丁,繼續鋪上幾片火腿。(喜歡吃辣的也可以加些青椒紅椒)
表面繼續鋪芝士碎,一定要鋪滿才好吃哦。芝士就是力量吖。
烤箱200度預熱5分鐘,然後放入烤盤,200度烤13分鐘,就可以出鍋啦。
一定要趁熱吃,感受芝士融在嘴裏的香甜感,配上滿口的蔬菜和火腿,簡直好吃到爆。
哈哈確實是吃到舔盤了,8寸的就這麼瞬間吃完了,也太好吃了。
小貼士
1,蔬菜可以更換為自己喜歡的。比如玉米 青豆等。
2,火腿腸可以更換為培根等肉類。
3,如果喜歡吃辣,可以加青椒紅椒 既好看又增加味道。