披薩餅皮-附榴蓮披薩做法

用料  

披薩餅皮-附榴蓮披薩做法的做法  

1. 把所有的材料放入麪包機，開啟一個揉麪程序。

2. 和好之後不用管它，放在麪包機裏用餘温發酵。發酵至麪包機滿模。再來一個和麪程序，但是隻要三五分鐘就可以，排排氣就行。

3. 把麪糰取出分五等分。放置一邊，醒個十五二十分鐘左右。不能省略，要不下一步擀麪皮的時候擀不動。

4. 取一份，擀圓，邊邊用手掌按出弧度。

5. 用小叉子，插洞洞。不可省略。

6. 入烤箱中層，180℃，每個餅皮大概烤制5分鐘左右（不用烤熟，定型而已）。取出晾晾。

7. 都烤好後放盒子裏冷凍保存，什麼時候想吃披薩拿出來就可以用了。

8. 我今天做了榴蓮披薩。

9. 餅底上先鋪一層芝士。

10. 再鋪一層榴蓮泥

11. 再鋪一層芝士。

12. 我閨女在吃石榴，我順了一把，撒上去還蠻好看的。但是後來真的無比後悔。。。。

13. 放入烤箱，中層，160℃，15分鐘，因為餅皮是半熟的，榴蓮也都是可以直接吃的，所以只要芝士融化就可以了。然後，嗯，滿屋飄香，甚是難忍(´;︵;`)。

14. 石榴烤過之後，真的超級酸，酸的懷疑人生那種。。