甜品系列❣️超級嫩滑的奶香布丁🍮

✨分離兩顆雞蛋🥚蛋清做雙皮奶🍼蛋黃拿來做奶香布丁🍮❗️做好的奶香布丁入口即化，超級嫩滑💕 只需兩步輕鬆完成🥳

用料  

甜品系列❣️超級嫩滑的奶香布丁🍮的做法  

1. 2個蛋黃打散，加入1勺白糖（約8g）180ml純牛奶，攪拌均勻，再加入1勺低筋麪粉，攪拌至沒有顆粒。過篩倒入碗中🥣

2. 烤箱200度預熱5分鐘，將小碗放入烤箱180度烤25分鐘

3. 觀察布丁表面的顏色成焦糖色就OK了🥰

小貼士

烤制中途可以用勺子攪拌一下牛奶蛋液，防止麪粉沉底，烤出來分層
因烤箱品牌不同，可以根據自家烤箱的温度設定和容積自行調整烤制時間和温度💕