超級Q彈嫩滑的雞蛋羹，像布丁🍮一樣

教你做盒布丁一樣口感的雞蛋羹😄
早上不知道吃什麼的時候，就蒸個雞蛋羹吧，我們家糖寶分分鐘搞定，吃完説“媽媽，還要吃雞蛋羹”🤭真的是特別適合大小寶寶吃哦

用料  

超級Q彈嫩滑的雞蛋羹，像布丁🍮一樣的做法  

1. 雞蛋兩個

2. 雞蛋放入碗中加鹽打散，

3. 加入1:1的温水（水也可以多一點）攪拌均勻

4. 過篩兩次（嫩滑的關鍵）

5. 包上保鮮膜，用牙籤扎幾個洞洞

6. 水開上鍋蒸10分鐘，撒幾粒葱花，滴幾滴芝麻香油完成✅

小貼士

如果沒有篩子。記得用勺子把泡泡去掉，一定要水開後再蒸雞蛋羹。
喜歡生抽的，也可以蒸好倒一點也是極好的！