貓和老鼠奶酪慕斯

應個景做了一個tom&jerry奶酪慕斯，紀念逝世的導演GeneDeitch

用料  

貓和老鼠奶酪慕斯的做法  

1. 準備好所有材料

2. 芒果切小塊打成泥備用

3. 我用小攪拌機打一點點東西清洗超級方便

4. 攪拌得細膩一點儘量不要有塊狀果肉

5. 將牛奶加熱後倒進慕斯預拌粉中攪拌融化

6. 倒入芒果泥攪拌

7. 打發淡奶油六分就可以

8. 低速度打發即可

9. 如圖流動狀就可以

10. 然後將之前混合好的芒果泥慕斯預拌粉牛奶糊倒入淡奶油中

11. 這個八連模具脱模不是很方便我把它剪成一個個獨立的啦

12. 剪成這樣的

13. 裝入模具放冰箱冷凍4小時以上

14. 擺上造型開吃😋