連模怎麼做才好吃

甜甜圈十二連模

甜甜圈十二連模做法 食材 步驟

用料雞蛋2個大點的細砂糖15克蛋黃裏30克蛋白裏牛奶40克玉米油30克低筋麪粉100克甜甜圈十二連模的做法步驟同戚風蛋糕🍰。烤箱温度170℃20分鐘。...

24連模迷你小蛋糕

24連模迷你小蛋糕烹飪方法,教你24連模迷你小蛋糕做法步驟圖

此方僅為本人記錄所用。用料雞蛋2個低筋麪粉40克細砂糖35克玉米油25克玉米澱粉2克(可不加)鹽少許(真的要少許哦)牛奶35克(基礎用量)24連模迷你小蛋糕的做法低粉過篩加入鹽,蛋白蛋黃分離,將蛋白放入冷凍室,烤箱預熱150度玉米油...

法式藍莓奶酪月餅(屋諾12連模)

家常法式藍莓奶酪月餅(屋諾12連模)做法,法式藍莓奶酪月餅(屋諾12連模)食譜與做法

雖然我沒有吃過味多美的法式藍莓奶酪月餅但是腦洞大開做出來的月餅還是收到嗚爸爸好評了。內餡滿滿的奶油芝士和自制藍莓醬,搭配酥鬆奶香十足的外皮聞到就香醉了希望你們也喜歡用料餅皮黃油175克糖25克煉乳30克鹽1小撮...

12連模老式蜂蜜蛋糕

家常12連模老式蜂蜜蛋糕做法,12連模老式蜂蜜蛋糕食譜與做法

老式蛋糕是兒時的甜美回憶,今天用來做早點,外焦裏嫩非常好吃。用料雞蛋4個蜂蜜30克細砂糖30克低筋麪粉120克玉米油30克芝麻適量12連模老式蜂蜜蛋糕的做法在無水無油盆的中打入四個雞蛋,加入蜂蜜和白糖用打蛋器攪拌,到能畫...

24連模小蛋糕~基礎版

家常24連模小蛋糕~基礎版做法,24連模小蛋糕~基礎版食譜與做法

同一個麪糊做了不同的兩種蛋糕,現在主要記錄24連模的量~方便以後操作!用料雞蛋2個玉米油15克細砂糖20克牛奶36克低筋麪粉36克檸檬汁幾滴24連模小蛋糕~基礎版的做法將雞蛋清與雞蛋黃分離,分別放入兩個盆中在蛋黃盆中加入:玉...

紙杯戚風蛋糕(12連模)

家常紙杯戚風蛋糕(12連模)做法,紙杯戚風蛋糕(12連模)食譜與做法

做了很多次的戚風紙杯蛋糕,把用量記錄下來,剛剛好12個紙杯的量用料雞蛋3個低筋麪粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克檸檬汁適量紙杯戚風蛋糕(12連模)的做法分離蛋白蛋黃(裝蛋白的盆一定無水無油),把裝蛋白的盆放冰箱冷凍室另取...

烤箱版甜甜圈12連模一盤

家常烤箱版甜甜圈12連模一盤做法,烤箱版甜甜圈12連模一盤食譜與做法

配方正好一盤12連模的烤盤量用料雞蛋3個糖50克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉115克烤箱版甜甜圈12連模一盤的做法無油無水的盆裏打入3個整蛋,打蛋器高速打發,打到有魚眼大泡加入50g白砂糖繼續高速打,打到顏色發白大概是原來...

12連模香草戚風

12連模香草戚風做法 食材 步驟

35X26.5的12連模,用6寸量的戚風配方不滿杯,用8寸則太多。折中試了一下量,剛剛好,記錄一下。用料1、蛋黃糊4個蛋黃牛奶45克玉米油45克細砂糖20克香草精2滴低筋麪粉75克2、蛋白霜4只蛋白細砂糖35克檸檬汁3滴12連模香草戚風...

迷你三色小蛋糕 35連模

家常迷你三色小蛋糕 35連模做法,迷你三色小蛋糕 35連模食譜與做法

以前做的大蛋糕寶寶興趣不大,這次做了迷你小蛋糕,一口一個吃的很過癮。想要省時省力,所以買了喜之焙的35連模,網上找了很久,只有這款正好能塞進海氏40L烤箱。用料雞蛋(蛋黃40g,蛋白80g)2個玉米油25克牛奶30克低筋麪粉40克細砂...

蛋糕華夫餅,低糖低油十二連模小蛋糕

家常蛋糕華夫餅,低糖低油十二連模小蛋糕做法,蛋糕華夫餅,低糖低油十二連模小蛋糕食譜與做法

用料雞蛋黃5個雞蛋白6個牛奶75克低筋麪粉90克細砂糖加蛋黃液中10克糖加蛋白25克玉米油37克醋幾滴蛋糕華夫餅,低糖低油十二連模小蛋糕的做法牛奶玉米油糖混合攪拌,微波爐加熱兩分鐘迅速攪拌,攪拌至乳化加入低筋麪粉翻拌勻...

港式菠蘿包-焙可美4連模

家常港式菠蘿包-焙可美4連模做法,港式菠蘿包-焙可美4連模食譜與做法

用料高筋麪粉300克細砂糖54克全蛋30克牛奶165克奶粉7.5克黃油28克鹽3克鮮酵母9克酥皮細砂糖90克黃油60克全蛋60克奶粉3克低筋麪粉166克港式菠蘿包-焙可美4連模的做法① 除黃油外的其他材料倒入廚師機,先開低速混合均...

瑪德琳模具費南雪(三能屋諾18連模)

家常瑪德琳模具費南雪(三能屋諾18連模)做法,瑪德琳模具費南雪(三能屋諾18連模)食譜與做法

我自己有三能18枚瑪德琳模具,具體吃的時候更喜歡吃費南雪,不想再買模具了,就用瑪德琳模具做了費南雪用料蛋白1個杏仁粉20克低筋麪粉10克細砂糖20克黃油25克瑪德琳模具費南雪(三能屋諾18連模)的做法黃油隔水融化後把所有材...

12連模蜂蜜小蛋糕

家常12連模蜂蜜小蛋糕做法,12連模蜂蜜小蛋糕食譜與做法

用料雞蛋4個細砂糖40克玉米油50克低筋麪粉160克蜂蜜60克黑芝麻適量12連模蜂蜜小蛋糕的做法將雞蛋,蜂蜜,糖放入盆內(習慣了滴幾滴白醋)用電動打蛋器高速打發,不要着急哦,大概10~15分鐘左右,打發到紋路不易消失,提起打蛋器可以劃...

斑斕椰香小蛋糕24連模

家常斑斕椰香小蛋糕24連模做法,斑斕椰香小蛋糕24連模食譜與做法

用料玉米油24克椰汁35克低筋麪粉40克斑斕粉5克砂糖30克雞蛋2個斑斕椰香小蛋糕24連模的做法將低粉和斑斕粉混合,油加熱至70度左右,燙麪加入椰汁拌勻均勻加入蛋黃混合均勻備用砂糖分次加入蛋白中打發,檸檬汁少許,打發至圖中...

小蛋糕(12連模)

家常小蛋糕(12連模)做法,小蛋糕(12連模)食譜與做法

把家裏衞生搞完了,見去年疫情敗的模具,包裝都沒拆,上次拿來掛閒魚沒賣掉,算了下架留來自己玩玩!做好發現這個好,12個小小的蛋糕,又不浪費食材,小家庭可以一次性吃完(第一次製作,記錄備用!)用料雞蛋2個玉米油10克純牛奶20克低筋面...

減糖版6連模甜甜圈🍩做法

家常減糖版6連模甜甜圈🍩做法做法,減糖版6連模甜甜圈🍩做法食譜與做法

家裏兩個小妞超級愛吃甜甜圈所以記錄一下我家甜甜圈🍩常用配方我家買的是展藝6連模具,所以這個教程的用量是6個剛好的哈今天的甜甜圈用的是婆婆鄉下寄來的土雞蛋,所以顏色特別特別好看喜歡的學起來哦,偷偷做好,給放學的孩...

蛋糕版甜甜圈🍩無泡打粉十二連模

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甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜愛。今天做一款蛋糕版的,不僅不用揉麪,也不用經過漫長的發酵,還比戚風蛋糕要簡單。即使是新手沒有做過戚風蛋糕的,做這款蛋糕也不會失敗。用不沾的模具脱起來也非常方便。用料黃油30克雞蛋...

迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)

家常迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)做法,迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模)食譜與做法

喜歡迷彩,無論衣服、物品、食物,分享給同樣喜歡的你。這個方子用樂葵20連模可以烤大約60個(3模)用料雞蛋1個黃油55g白砂糖45g檸檬汁2滴可可粉1g抺茶粉1g泡打粉2g低筋麪粉50g鹽一點點香草精2一3滴迷彩迷你瑪德琳(樂葵20連模...

不回縮不開裂👉迷你紙杯蛋糕(20連模)

家常不回縮不開裂👉迷你紙杯蛋糕(20連模)做法,不回縮不開裂👉迷你紙杯蛋糕(20連模)食譜與做法

新敗了個20連模一口一個的小蛋糕小屁孩甚是喜歡💓12連模的紙杯蛋糕經常做順便把這20連模的配比計錄下平時做紙杯蛋糕很少去精準稱量用量依麪糊濃稠度去調整液體量只要蛋白霜打發得完美成品幾乎都不會太差當然精準的用...

6連模豆沙造型小麪包

家常6連模豆沙造型小麪包做法,6連模豆沙造型小麪包食譜與做法

用料高筋麪粉165克低粉40克鹽3克雞蛋1個酵母2.5克牛奶或水105克黃油15克紅豆沙180克6連模豆沙造型小麪包的做法1,除黃油,鹽,豆沙外,另外的材料放入麪包桶內,按和麪檔23分鐘,揉到15分鐘的時候放入黃油和鹽,揉到完全階段,能夠拉...

可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!

家常可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!做法,可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!食譜與做法

學廚WK978812連模模具太好用啦,做麪包做蛋糕都可以~主要是造型超級可愛!用料高筋麪粉160克幼砂糖15克牛奶110克鹽1.5克耐高糖乾酵母1.5克無鹽黃油15克可可粉3克巧克力裝飾適量可愛的牛牛麪包~學廚12連模教程~哄娃必備!的...

無水蛋糕6連模

無水蛋糕6連模做法 食材 步驟

方便,好吃。整體時間40min左右9連模或12連模就按倍數加料用料雞蛋2個低筋麪粉50克細砂糖40~50克無水蛋糕6連模的做法雞蛋+細砂糖打發(用電動打蛋器打發需要15分鐘左右)直到體積至原來4,5倍左右,提起打蛋器蛋液不滴落為止...

肉桂麪包-焙可美9連模

家常肉桂麪包-焙可美9連模做法,肉桂麪包-焙可美9連模食譜與做法

每個麪糰約60克。餡料均分9份用料高筋麪粉280克水100克全蛋80克細砂糖50克鹽3克黃油40克香草膏2克奶粉20克鮮酵母7克餡料細砂糖130克杏仁粉20克肉桂粉15克黃油(軟化)70克蜂蜜20克肉桂麪包-焙可美9連模的做法除黃油外的...

陽晨6連模無水蛋糕

家常陽晨6連模無水蛋糕做法,陽晨6連模無水蛋糕食譜與做法

150度,上下火25分鐘用料雞蛋3個糖30-40克麪粉70克泡打粉1-2克白醋幾滴陽晨6連模無水蛋糕的做法雞蛋打散,加入幾滴白醋和白糖繼續打,至到蛋液發白,(牙籤插入蛋液中不倒即可)泡打粉和麪粉混合過篩,加入蛋液中翻拌均勻,倒入模中,...

香甜可口的十二連模蛋糕

家常香甜可口的十二連模蛋糕做法,香甜可口的十二連模蛋糕食譜與做法

以前一直做八寸的戚風蛋糕,吃時還要切,自從買了十二連模,就一直做小蛋糕了,吃起來方便,口感也不錯,最重要的是操作過程非常簡單。本方適合38升的烤箱,十二連模蛋糕模具,蛋託紙用的是5*7*3~4釐米就可以,放蛋託紙是為了清洗模具方...