《貓和老鼠》奶酪蛋糕

小時候老愛看動畫片了，裏面的主人公形象能擺脱現實束縛，塑造出一個天真、愉悦的人物，讓人相信世界何其美好，其中最喜歡的就是《貓和老鼠》了，有點痞子氣質的Tom與呆萌惹人愛的Jerry，兩個歡喜冤家的日常你追我趕，小世界裏的不平凡，給8090的童年帶來美好回憶 今天教大家來做《貓和老鼠》裏面，Jerry最喜歡偷吃的奶酪小蛋糕的做法 非常的簡單快手，一起來看一下如何製作吧

用料  

《貓和老鼠》奶酪蛋糕的做法  

1. 用到材料的品牌

2. 牛奶倒進鍋中

3. 加進砂糖

4. 蛋黃倒進盆中

5. 加入芝士粉

6. 加熱牛奶

7. 熱牛奶衝進蛋黃中

8. 重新加熱82度

9. 加入吉利丁

10. 倒進奶油奶酪中

11. 過篩

12. 打發淡奶油

13. 加入淡奶油

14. 裝進裱花袋

15. 用到的模具

16. 擠上8分滿

17. 放上蛋糕胚

18. 脱模

19. 完成

小貼士

芝士粉用的是台灣飛駝牌