慕斯怎麼做才好吃

這個巧克力巴伐利亞屬於入門級別的慕斯蛋糕只要學會這款慕斯，那大部分的慕斯蛋糕就都可以信手捏來了～巴伐利亞是由：英式奶醬➕牛奶和黑巧克力➕奶油霜，組成的；沙赫蛋糕體：源於奧地利的一款可可杏仁蛋糕，“沙赫”是人名，蛋糕原...

用料戚風蛋糕1個（取2片）A榴蓮肉200克A純牛奶60克~80克A白糖20克（微甜）B吉利丁片3片（15克）B純牛奶60克C淡奶油200克C鹽1~2克（一次嘗試加）鏡面部分芒果泥50克涼開水60克白糖10克吉利丁片1片第一次就成功的榴蓮慕斯的做法1.所有A...

端午節要到了，沒有粽子怎麼行？這款慕斯粽子，不用包不用煮，吃起來還冰涼涼甜絲絲的，絕對是驚喜的一刻！想再來一個！跟着詳細步驟做，新手也不翻車，讓你一次成功！想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法，自...

芒果西番蓮慕斯（6寸·2磅）“你總説別送禮物，不要珠寶，不要鮮花，我想破了頭決定把一百種香氣都送給你”西番蓮和芒果的搭配在慕斯界是一大經典。西番蓮，也叫迷情果或百香果，源自於風情萬種的南美，有人説它是百種香氣的化身，呈現...

每當買🥭，第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦～～新手也一次成功雖然簡單，卻嘗試過很多次不同的配方，總結出這個是最好吃，最成功的配方啦，免費贈送給你們！！！快點收藏好吧😭6寸的配方！需要的自己增加或減少！用料芒果泥150克糖35克奶油30...

五一假期，在家一起動手做一個春日草莓慕斯蛋糕，清爽美味又好看～非常簡單好操作～以下是8寸蛋糕用量，6寸可用量減半。我不喜歡太甜的，慕斯液一共用了大約60克糖，屬於微甜，如果你嗜甜，可以酌情增加。白糖也可以換成代糖。若果嫌烤...

慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。用料芒果190g淡奶油130g檸檬汁15ml牛奶55g魚膠粉11g戚風蛋糕2片白糖40g錫紙若干最愛這入口...

做為寶媽、健身愛好者、素食主義者、營養師學習者，我烹飪的主旨就是操作方便，少油少糖（有時無油無糖），低脂高蛋白，確保飲食營養健康。用料無油代糖蛋糕體：雞蛋（大）5個牛奶/植物奶100克小米蛋糕粉85克代糖60克檸檬汁幾滴鹽1.5克...

巧克力是愛情的守護者，那醇香濃厚的口感總是帶有不離不棄的情感，冰冷的脆皮撩開正是那軟化的內心，讓你迷戀久久而不能忘懷正是這款慕斯所要表達的，深情才創造出這難以忘懷的滋味！當心情愉快來一份慕斯，讓你覺得這生活很美好...

豆腐的逆襲，摘自微博，相比原方更簡便且熱量更低用料芒果2個豆腐1塊椰漿300ml蜂蜜3勺零脂芒果慕斯的做法見圖見圖見圖見圖見圖省去了原方熬糖水煮芒果的步驟，選擇直接切芒果裝點入杯，口感更天然，熱量更低，也更方便小貼士可將...

用料原味蛋糕胚豆油100克水100克鹽1克低筋粉137克澱粉12克蛋黃10個蛋清10個白砂糖175克青檸啫喱夾心青檸汁200克白砂糖100克吉利丁2片青檸皮碎1個薄荷慕斯薄荷酒125克牛奶125克白砂糖60克吉利丁2片淡奶油250克淋面白...

半夜刷到個菜譜，自己做了不少改動，買了模子後拔草！原方來自QZINA的FRANCOISMELLET_Cheesecake_Mousse_用料派皮底A室温軟化的黃油90gA糖40gA杏仁粉100gA普通麪粉120gA鹽少許檸檬奶油夾心B檸檬汁45gB檸檬皮屑15gB砂糖45gB...

此方的量是正好滿模的，戚風蛋糕片是在模子外面的！這個量可以按比例適當減少！這次的步驟非常詳細，口味也很不錯，特別冷藏後很好吃！希望大家都能成功用料牛奶100克魚膠片10克淡奶油250克砂糖30克黑巧克力80克檸檬汁幾滴（沒有可...

椰漿和咖啡液的量，看個人口味，隨意增減用料奧利奧餅乾碎45g黃油14克吉利丁片3片*5gkara椰漿一袋65ml永璞咖啡液2條*22g淡奶油250克細砂糖35克可可粉適量【自用記錄】生椰拿鐵慕斯的做法散稱奧利奧，2片一包的那種，三包，摳掉...

疫情期間做了慕斯蛋糕給兒子慶百天，好友都説好吃，顧把方子分享。此配方是8寸蛋糕配比。因先做後寫配方所以還沒配圖，後期會補。見諒！用料奧利奧餅乾碎160克黃油80克雞蛋黃2個牛奶250克吉利丁片/魚膠15克巧克力140克奶油25...

用料奧利奧餅乾80克黃油30克酸奶200克吉利丁片15片糖20克淡奶油150克奧利奧餅乾碎40克奧利奧慕斯蛋糕🍰的做法奧利奧餅乾分開刮掉中間的夾心餅乾夾心餅乾裝袋子裏面敲碎六寸磨具地步用黃油加餅乾碎攪拌均勻用刮刀壓平...

炎炎夏日，來一個免烤的芒果慕斯清涼一下吧，5月正是芒果成熟的季節，不要錯過，大家都來試試吧，超級easy用料消化餅乾80克黃油（無鹽）40克芒果泥240克芒果肉100克英吉利片10克淡奶油250克白砂糖35克鏡面材料英吉利片5克開水30克...

蛋糕做了送人的，多出來的做了些小慕斯自己嚐了下，味道非常好我用的是可可杏仁海綿蛋糕當底，加了杏仁粉的蛋糕底吃起來非常香異海用奧利奧+黃油做成餅底，味道也很好的，就是做重乳酪用的那種底❀我的慕斯模具：長條半圓模，長25....

記錄一下被誇麻了的蛋糕配方都説不甜不膩蛋糕天菜好吃到爆選擇阿華田餅乾碎或奧利奧餅乾碎都可以哦奶油奶酪口感綿密，打發的奶油口感輕盈，餅乾碎的加入又有咯吱咯吱的感覺，真的超級贊！配方是6寸圓模，減半可做4寸，翻倍可做8...

用料餅乾100克黃油30克吉利丁片10g奶油奶酪80克白糖40克牛奶60克淡奶油100克酸奶100克雪碧120克吉利丁片5克櫻花適量仙氣飄飄櫻花慕斯的做法10克吉利丁片泡軟備用餅乾壓碎，加入融化的黃油混合後，鋪到磨具中壓實放入冷凍...

老公生日DIY草莓慕斯蛋糕用料戚風蛋糕8寸一隻草莓醬150克奶油100克草莓適量糖豆適量吉利丁片10克愛心草莓慕斯蛋糕的做法慕斯胚子是自己烤的草莓一切二草莓均勻的擺好一圈熬好的草莓醬温熱的情況加冷水泡軟的吉利丁片...

用料草莓7個吉利丁片4片共20g黃油80克抹茶粉6克牛奶100克細砂糖50克淡奶油400克餅乾碎170～200克免烤箱/草莓夾心慕斯蛋糕的做法首先準備好餅乾碎，先把餅乾的夾心去掉，放到密封袋裏敲碎，吉利丁片放到涼開水裏浸泡，草莓切碎...

最近天氣真的越來越熱了，偶然間發現一款神仙飲品，鴛鴦拿鐵，索性做成慕斯試試，成品有點驚豔，紅茶淡淡的香氣配上添加了白巧克力的咖啡慕斯口感很奇妙，一次性滿足咖啡控和奶茶控~用料奶茶凍牛奶200克淡奶油100克吉利丁片5克紅...

慕斯蛋糕是不用烤箱製作的，底部用的奧利奧餅乾，所以徹底擺脱了沒有烤箱的束縛。慕斯蛋糕凍制而成最適合炎熱的夏天。沒有人能抵擋濃郁巧克力味兒的誘惑！用料奧利奧餅乾1盒黃油40克蛋黃2個細砂糖(放蛋黃裏)5克淡奶油250毫...

ForMother’sDay🌹用料餅底：姜味消化餅110克黃油20克草莓慕斯體：草莓300克砂糖50克檸檬汁20克吉利丁片2.5片（12.5克）鮮奶油150克草莓鏡面：草莓泥75-100克砂糖10克檸檬汁5克吉利丁片1片（5克）水50克草莓醬少許裝飾：草莓鮮奶油🍓...