所做的這些餅乾,其美味遠近馳名。它對健康有益,完全不含
任何有害物質,我甚至讓孩子當早餐吃。我用不粘平底鍋來製作。
用料
4杯大麥麪粉3杯整顆生杏仁,用料理機打碎,約以高速跳打10次,每次2秒的設定1小匙細鹽1小匙肉桂粉1杯芥籽油1杯楓糖你最喜愛的果醬(藍莓、覆盆子和杏都很美味) |
招牌餅乾的做法
烤箱預熱到350F(177℃)。
將所有的材料,除了果醬以外,用木匙攪拌混合在
一個大碗裏。塑形成大湯匙般大小的球狀,均勻地鋪在烤
盤上。用食指在每個餅乾上戳一個小洞,裝入1小匙的果
醬。烘焙到餅乾呈均勻的黃褐色,約20分鐘。冷卻後食
用。
小貼士
分量:約為50塊餅乾·積極準備時間:25分鐘
全程準備時間:45分鐘