我永遠不會做砸的一道主食
用料
鹽 | 少許 |
生抽 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
麪條 | 小份 |
油麥菜 | 3顆 |
蒜薹 | 4根 |
韭菜 | 少許 |
青椒 | 半個 |
老乾媽 | 1勺 |
招牌炒麪的做法
冰箱剩的食材比較多,不想浪費就能用的都用上了.胡蘿蔔為了好看.蒜薹和油麥菜是昨天剩的,韭菜少許,青椒少許,平時我不用油麥菜.用包菜.這次是因為剩的不吃壞了.
食材都準備好
爆香蒜,放紅蘿蔔和蒜薹
放面
怕上火只放了小半勺為了顏色好看
調味
最後放韭菜和蒜苗
翻炒兩下出鍋
小貼士
如果有肉絲放點肉絲和火腿腸味道也很棒