電飯鍋版,又快又好吃又健康。壞處:添飯添不停。
用料
雞塊 | 半隻斬塊 |
蒜 | 5-6瓣 |
料酒 | 2湯勺 |
姜 | 拍碎 |
鹽 | 15克 |
醬油 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
糖 | 10克 |
香菇 | 隨意 |
老抽 | 1勺 |
紅葱頭 | 1個切碎 |
麻油 | 2勺 |
幹辣椒 | 5個(可不放) |
土豆 | 2個切丁 |
西紅柿 | 1個切丁 |
白胡椒/黑胡椒 | 1勺 |
招牌燜雞的做法
把所有食材放入兜裏包括調料(除了紅葱頭!)
用您的陳年老手攪拌和按摩全部食材至均勻
電飯鍋裏放入紅葱頭墊底
全部食材和汁放入電飯鍋
按煮飯鍵煮2次,完成!
❤️💛💚福利步驟,看小貼士。
小貼士
煮雞不要加水x3!
假如條件允許,煮完雞後,把所有食材撈出,只剩汁,洗米倒入,假如汁不夠可加水至標準,然後煮飯。一鍋香噴噴,滑溜溜的雞油飯就好了😁