魚香肉絲（胡蘿蔔版）

為了消耗掉家裏的胡蘿蔔、幹香菇、幹木耳物資，做出了這道魚香肉絲。

用料  

魚香肉絲（胡蘿蔔版）的做法  

1. 胡蘿蔔切絲，我用的金小廚2檔位

2. 一點豬油或者肉絲

3. 香菇木耳泡發，後切絲

4. 木耳不要太多，泡了之後變得很大

5. 起鍋熱油，如果有肉絲先炒肉絲，再下入胡蘿蔔、香菇和木耳絲，加入魚香肉絲調料包一起炒，我沒有肉絲所以最後放入一些熬好的豬油。

小貼士

相當簡單，重口味下飯的一道菜。重點是一次消耗半包山姆胡蘿蔔🥕