嘻嘻我弟不喜歡胡蘿蔔,所以我把胡蘿蔔換成了包菜 用料 瘦肉 克 木耳 朵 青椒 個 包菜 魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法 青椒和木耳切細條 包菜切絲 肉切絲用生抽 胡椒粉 老抽 料酒 澱粉醃一下然後下油炒一下備用 油熱下包菜和木耳炒一會 把剛剛的肉加進去 翻炒一會兒之後再加入青椒。 準備一碗料汁生抽 番茄醬 醋 糖 一點點老乾媽 鹽和雞精 在用水拌勻 料汁下鍋炒一會兒 再加水澱粉翻炒收汁就行了