魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)

魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖

嘻嘻我弟不喜歡胡蘿蔔,所以我把胡蘿蔔換成了包菜

用料  

瘦肉
木耳
青椒
包菜

魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法  

  1. 青椒和木耳切細條

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第2張
  2. 包菜切絲

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第3張
  3. 肉切絲用生抽 胡椒粉 老抽 料 澱粉醃一下
    然後下油炒一下備用

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第4張
  4. 油熱下包菜和木耳炒一會

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第5張
  5. 把剛剛的肉加進去

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒一會兒之後再加入青椒。

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第7張
  7. 準備一碗料汁
    生抽 番茄醬 醋 糖 一點點老乾媽 鹽和雞精 在用水拌勻

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第8張
  8. 料汁下鍋炒一會兒

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第9張
  9. 再加水澱粉翻炒收汁就行了

    魚香肉絲(無胡蘿蔔番酸甜版)的做法步驟圖 第10張