本來是想做魚香肉絲的 ennnn...可是沒有黑木耳了,也沒有其他的醬😂
調的汁是魚香肉絲的湊合着看吧
用料
胡蘿蔔 | 1/4根 |
肉絲 | 根據用餐人數 |
青椒 | 1個 |
鹽 | 酌情 |
醬油 | 1勺 |
澱粉 | 酌情 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋(這裏用的陳醋) | 酌情 |
肉絲胡蘿蔔的做法
肉是煮好的 直接切絲 青椒 胡蘿蔔切絲(這裏只做了一人量)
姜 蒜切末,葱花切斷
醋、醬油、鹽、糖(我這裏放的糖少)主要看個人口味吧 喜歡甜點的可以多放糖
熱鍋下葱薑蒜
放入胡蘿蔔翻炒
加入熟的肉絲
出鍋前再放辣椒絲(辣椒放的早容易脱皮 出鍋前翻炒會比較脆哦)
新鮮的高顏值的熱乎乎的它誕生啦
小貼士
調汁説的不是很清楚 因為每個人家裏的勺子不同 所以提醒小夥伴們一定要根據菜量來調!一定要根據菜量來調!一定要根據菜量來調!