用料 白蘿蔔 一根 壽司醋 4勺 白糖 2勺 鹽 適量 胡蘿蔔 一根 佛手瓜苗尖 酸甜脆爽花式白蘿蔔的做法 白蘿蔔切薄片，放適量壽司醋或者白醋，白糖，鹽醃製，胡蘿蔔切條焯水做芯，南瓜苗尖或者佛手瓜葉尖焯水，整形擺盤，一盤漂亮好看好吃的馬蹄蓮花脆爽酸甜的蘿蔔出盤 整形白蘿蔔片 放佛手瓜苗尖 再來一個造型 搭配糖醋排骨，點心拼盤都可以 小貼士沒有佛手瓜苗尖用南瓜苗尖代替也可以
