小米辣放的越多越下飯😝 用料 白蘿蔔 1根 白糖 1—2勺 小米辣 2根 麥金利蘋果醋 半瓶 醬油 5勺 鹽 2勺 蒜 4瓣 姜 3片 爽脆甜蘿蔔的做法 1.蘿蔔切片,薄一些,兩勺鹽,醃30分鐘。2.蘿蔔瀝乾水分,儘量擠幹,越幹越脆3.半瓶麥金利蘋果醋,根據自己口味,放1~2勺糖,5勺生抽(口輕的可以少放一點醬油),調勻4.姜蒜小米辣切片,放到蘿蔔裏5.倒入調好的料汁,沒過蘿蔔即可6.放入冰箱,2小時後即可食用 小貼士冷藏,醃製2個小時即可,隔夜之後更好吃