用料
紅蘿蔔 | 一把 |
鹽 | 1.5克 |
糖 | 10克 |
白醋 | 30克 |
酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨
切片加鹽,等20分鐘殺出水份,瀝乾
加入糖和白醋醃製半個小時
既成
小貼士
小紅蘿蔔可以切片也可以切成連刀,個人喜歡切片比較好入味
用料
紅蘿蔔 | 一把 |
鹽 | 1.5克 |
糖 | 10克 |
白醋 | 30克 |
酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨
切片加鹽,等20分鐘殺出水份,瀝乾
加入糖和白醋醃製半個小時
既成
小貼士
小紅蘿蔔可以切片也可以切成連刀,個人喜歡切片比較好入味