天氣越來越熱,馬上就要到露胳膊露腿的季節,你的身材準備好了嗎?減脂餐該吃起來啦!雞胸肉是減脂星人再熟悉不過的食材了,低脂高蛋白,肉質鮮嫩,搭配各種蔬菜水果,清清爽爽,吃一大盤都不用擔心發胖哦!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
芝麻菜 | 1把 |
圓生菜 | 4~5片 |
乳黃瓜 | 1根 |
無花果 | 2個 |
櫻桃蘿蔔 | 1個 |
每日堅果 | 1包 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
植物油 | 適量 |
沙拉汁 | 適量 |
清爽低脂!無花果黑椒雞排沙拉,顏值和口感都在線的做法
雞胸肉從中間切開,用刀背拍鬆
加入1勺生抽,1勺蠔油、1勺料酒、一些黑胡椒粉
用手抓勻後按摩片刻,醃製30分鐘
平底鍋熱油,下入醃好的雞排,兩面煎熟
把雞排切成等寬的小段
醃製雞胸肉的時候可準備配菜,把無花果和各種配菜洗淨
圓生菜撕成小片,乳黃瓜和櫻桃蘿蔔切成小片,無花果切成小瓣
把芝麻菜和生菜放入大盤中打底
然後放上黑椒雞排和各種配菜
最後撒上堅果和果乾,撒上現磨黑胡椒碎
淋上你喜歡的沙拉汁,拌一拌,開吃吧!
好吃不胖!
肉質鮮嫩多汁,太好吃啦!
小貼士
配菜可以自由搭配哦~