顏值與口感在線😍葡式蛋撻 簡單易做又美味

喜歡吃KFC葡撻的我實在對它情有獨鍾😝想吃又不想出門買，於是自己買葡撻皮自己做來吃🤪真的好吃又簡單，非常適合我這種懶人🤭

用料  

顏值與口感在線😍葡式蛋撻 簡單易做又美味的做法  

1. 1⃣準備好材料與重量稱

2. 2⃣把100g純牛奶和35g細砂糖混合一起，用手動打蛋器/勺子/筷子攪拌均勻，直至細砂糖完全融化❣（我家沒有手動打電器，我用的是勺子攪拌，只要能攪拌好，用三者其中一個攪拌就👌）

3. 3⃣兩隻雞蛋的蛋液倒進👉已攪拌均勻的純牛奶細砂糖的液體👈中，用手動打蛋器/勺子/筷子，繼續攪拌。

4. 4⃣把4g煉奶放進攪拌好的蛋漿中，攪拌均勻，無沉澱感。

5. 5⃣蛋漿製作完成，此時能看見蛋白漂浮在蛋液裏，我們必須過篩讓蛋漿更加順滑。

6. 6⃣過篩蛋漿，最好過篩兩次，口感吃起來更細膩~更好吃~

7. 7⃣預熱烤箱180度7分鐘，預熱後 把蛋撻放進烤箱上下管200度烤25分鐘（根據自家烤箱調節温度）

8. 顏值與口感在線的kfc版葡撻出爐啦~~~

小貼士

注意：
❤蛋撻皮不需要提前拿出來解凍