低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!

低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法圖解 做法步驟

雞胸經過煮後鮮嫩不柴,搭配營養豐富的三色藜麥,吃起來飽腹感極強,配上鹹香的焙煎芝麻沙拉汁,清爽的口感一解夏日莫名煩躁!

用料  

主料
雞胸肉(熟) 60g
三色藜麥 40g
輔料
紫甘藍絲 10g
紅腰豆 25g
玉米 25g
西藍花 60g
西生菜 50g
九芽生菜 10g
調味
妙多焙煎芝麻口味沙拉汁 40g
雞胸肉加工
雞胸肉 300g
生薑片 10g
10g
妙多白胡椒粉 0.5g
花雕 10g

低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法  

  1. 將雞胸肉洗淨用水煮,加入白胡椒粉、葱姜和料酒,煮15分鐘左右,熟透撈出冷卻撕絲備用。

    低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 三色藜麥先用水浸泡1小時,接着蒸20分鐘熟透即可。生菜清洗淨剝小塊、紫甘藍切絲、西藍花切小塊焯熟後過冷水備用。

    低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 準備好罐子,先倒入妙多焙煎芝麻口味沙拉汁,接着依次加入三色藜麥、雞絲、紅腰豆、玉米粒、最後加入蔬菜即可。

    低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 食用前上下搖勻即可開吃。

    低脂雞胸藜麥沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

1、推薦擺放順序底層沙拉汁→中層主食和蛋白質→上層各種蔬菜水果→頂層新鮮綠葉蔬菜,目的為了隔絕沙拉汁和蔬菜,防止蔬菜泡在醬汁裏,失去清脆的口感,食用時把罐子上下搖晃幾下即可。
2、本罐子的容量為730ml,食用量剛好,亦可選擇大一點的容量,除了玻璃罐,也可用PET塑料罐代替,價格便宜一些,適合沙拉外賣商家使用。