用料
爆米花玉米粒 | 20g |
黃油或者其他油 | 20g |
白砂糖 | 適量克 |
0添加電影院口感爆米花10分鐘做出來!的做法
大概切一塊就行
我的菜譜,如果不是非常需要定克數的,一般都是隨意來的,好吃就多放點,想要健康就少放點,做飯就要這麼隨意一點點,生活也同樣,哈哈鍋中小火熱一下,然後放入切好的黃油,等黃油一點點化開,這過程可以聞到發酵黃油的香味,最喜歡用ZT黃油,愛這個味道。
要買這種爆米花玉米粒,一小點可以爆很多,所以不要做太多哦
把玉米粒倒到熱好的黃油裏,晃動鍋子讓每一顆玉米粒裹上濃香的黃油,加下來中小火,等待第一顆玉米花的誕生。我總是擔心第一顆爆米花會蹦到我臉上,手上,所以我都是提前蓋好鍋蓋,慢慢等待
開始第一顆爆米花的時候就可以小火了,然後就好好享受接下來很治癒的「爆米花誕生記」附帶BGM
基本上都爆完的時候撒一些白砂糖,用量自己隨意,給娃吃,每次我都會少撒一點。給自己吃,就不撒,哈哈哈(早撒糖會比較容易糊)
用黃油爆出來的米花會有一點點黑不知道為啥,廚友們如果不喜歡這黑可以用其他的油來代替。就是這麼簡單,10分鐘就能吃上的電影院爆米花,做好啦。