超級簡單的川貝枇杷膏

院子裏的枇杷開始熟了，鳥兒比我們更勤快，熟一個吃一個，等不及今天和保安去摘了再説！😁

用料  

超級簡單的川貝枇杷膏的做法  

1. 偷來的枇杷洗乾淨

2. 去核去皮

3. 枇杷葉和枇杷皮加水剛好沒過大火煮開中火慢熬

4. 枇杷肉加入冰糖醃製半個小時

5. 葉子煮半個小時的亞子，快乾了，很香哦

6. 葉子的水過濾加到醃製好的枇杷肉裏，大火煮開，中火慢熬，中間不定時攪拌，防止粘鍋

7. 煮了半個小時的亞子

8. 再煮20分鐘後加入川貝

9. 一個小時，我發現沒爛的基本上是枇杷肉的內膜，下次注意剔除乾淨。喜歡細膩口感用料理機打一下，我比較喜歡有肉感一點所以直接煮。

10. 洗乾淨的瓶子烤箱烘乾

11. 趁熱裝瓶，熱脹冷縮更容易密封

小貼士

建議攪拌的話帶上手套，後面會濺起來燙傷了😂