現在是盛產枇杷的季節，枇杷露有潤肺的功效，熬製一些咳嗽的時候吃 用料 川貝 10克 枇杷 12斤 黃（老）冰糖 2.5斤 枇杷葉 適量 川貝枇杷露的做法 老枇杷葉把背面絨毛刷洗乾淨，加入水沒過葉子，熬煮枇杷葉水，大約熬煮一小時左右，水的顏色由淺變深。 枇杷洗去表面絨毛 去掉枇杷屁股絨毛、核 放入破壁機榨成枇杷汁，再用紗布過濾枇杷汁，只取汁液，不要果肉 把枇杷汁和枇杷葉水、川貝、冰糖混合，熬煮時間在3小時左右，可以先開大火，再根據狀態調整火力 大概熬到這種狀態就可以了，然後放涼一些再裝瓶。使用玻璃瓶，要事先煮過消毒，無水無油。 這裏一共是兩鍋的量
