用料
枇杷 | 個 |
川貝 | 克 |
冰糖 | 克 |
檸檬 |
簡易川貝枇杷膏的做法
枇杷洗淨剝皮 切小塊
放黃冰糖 醃製半個小時 枇杷和冰糖的比例大約2:1
經過醃製 枇杷開始出水
這步可以省略 我擠了一些檸檬汁
放入一些川貝粉 我放了兩包 大概6g
攪拌均勻 煮開後關小火慢燉
不用一直看着 但是最後不時攪拌一下 防止粘底
顏色開始變紅 汁液粘稠即可關火放涼
裝瓶放冰箱 吃的時候一兩勺可以衝一杯 就和蜂蜜柚子茶一樣 還能潤肺止咳
用料
枇杷 | 個 |
川貝 | 克 |
冰糖 | 克 |
檸檬 |
簡易川貝枇杷膏的做法
枇杷洗淨剝皮 切小塊
放黃冰糖 醃製半個小時 枇杷和冰糖的比例大約2:1
經過醃製 枇杷開始出水
這步可以省略 我擠了一些檸檬汁
放入一些川貝粉 我放了兩包 大概6g
攪拌均勻 煮開後關小火慢燉
不用一直看着 但是最後不時攪拌一下 防止粘底
顏色開始變紅 汁液粘稠即可關火放涼
裝瓶放冰箱 吃的時候一兩勺可以衝一杯 就和蜂蜜柚子茶一樣 還能潤肺止咳