止咳神器~川貝枇杷膏

止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖

在疫情中
我的第一個手作作品——川貝枇杷
夏天快來了,擔心寶寶不愛喝水,或者喉嚨痛等問題。一直知道枇杷對喉嚨很好,但是直接吃會酸,因此就想親自給寶寶做枇杷膏!
同時市面上的賣的川貝枇杷膏,我個人認為不能很好地起到止咳作用。

用料  

冰糖 300克
枇杷 1000克
川貝 5克

止咳神器~川貝枇杷膏的做法  

  1. 清洗枇杷

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第2張
  2. 教大學很好剝枇杷方法:
    在果皮上用匙刮一下

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第3張
  3. 去皮去核,只留果肉

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第4張
  4. 可以打泥,也可以不打

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第5張
  5. 放入砂鍋中熬煮
    非常需要耐心

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第6張
  6. 出現小氣泡時,加入冰糖熬煮

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第7張
  7. 快熬好的時候,加入川貝粉,再熬一會
    忘記拍這一步了!

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第8張
  8. 熬到很粘稠,流行慢就可以了

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第9張
  9. 最後裝瓶保存

    止咳神器~川貝枇杷膏的做法步驟圖 第10張

小貼士

一定要帶手套,熬到後面,會飛濺!