用料 鹽 一點點 油 適量 雞蛋 適量 芝麻 適量 雞精 適量 抱蛋煎餃（剩餃子吃法）的做法 放油，一點點，剩下的餃子放入鍋底裏，然後擺好，5到6個，因為我是炒菜鍋，沒有平板鍋，擺好，煎兩面金黃，差不多就行 然後打1個雞蛋，裏邊放鹽和雞精放葱花，沒放別的，因為醬油放多了，顏色就不好看了，餃子煎好，擺好，然後放入蛋液，最小火大概3分鐘就好了，可以自己掌控一下，火候，出鍋撒芝麻，增加一下食慾，最後裝入盤中
