幹鍋類火鍋~有的人不喜歡吃火鍋,所以可以先吃幹鍋~都很喜歡各種材料加一點,草魚"魷魚"螃蟹"基圍蝦"雞翅"火腿"各種無肉不歡~~~還加上各種配菜~所以味道不錯啦~一大鍋!~~~夠吃啦!什麼黃記煌,鐵鍋門,都是浮雲~100塊錢足足吃了六個人~不要忘記美味的配菜哦!
用料
| 豆腐果 | 若干 |
| 涼麪 | 幾人份 |
| 螃蟹 | 3只 |
| 魷魚 | 3個 |
| 草魚 | 1條小的 |
| 雞翅 | 若干 |
| 基圍蝦 | 若干 |
| 藕 | 1節 |
| 土豆 | 2個 |
| 生菜 | 一把 |
| 金針菇 | 若干 |
| 火腿 | 1個 |
| 芹菜 | 1把 |
| 蘑菇 | 若干 |
| 洋葱 | 1個 |
海底總動員幹鍋火鍋!~的做法
動物愛好者會打我嗎?我怕螃蟹,所以上了錘子...如果害怕,可以煮熟再卸腿,反正就是怎麼方便怎麼弄,除去蟹心,腮不要的東西,好好刷洗一下,然後就可以放碗裏面.和姜鹽油料酒一起醃一下
![海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第2張]( "海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第2張")
魚就片成片狀,魚泡魚子可以單獨放一個碗下着吃!和姜鹽油料酒一起醃一下
基圍蝦去蝦線,第三節地方一挑蝦線就出來了~和姜鹽油料酒一起醃一下,加澱粉.
雞翅加姜 鹽 油 料酒 澱粉 醬油 一起醃一下
魷魚同上!
![海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第3張]( "海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第3張")
大火炸魷魚基圍蝦,2分鐘內起鍋!
雞翅可以炸時間久一些,最後炸螃蟹!
全部炸好以後起鍋,鍋內放一些友,爆香蒜片,姜,葱,燈籠椒,洋葱,花椒,芹菜,.火鍋底料.再加入上面所炸好的材料,炒4分鐘然後加入鹽味精醬油醋,最後加入糖!
一邊煮土豆和藕條!
最後把土豆和藕片鋪火鍋底部,不用加鹽!因為之前炒幹鍋內容的已經有足夠的味道!
![海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第4張]( "海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第4張")
旁邊在放上生菜,豆腐果,魚片,金針菇,涼麪,吃完幹鍋,再加入火鍋底料,下其他的食物就可以吃了!
![海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第5張]( "海底總動員幹鍋火鍋!~的做法步驟圖 第5張")
小貼士
螃蟹需要多刷一下!基圍蝦和魷魚不要炸太久!太久異老,鋪底部的藕片和土豆先煮熟即可,不需要加鹽!因為吃了很複雜的味道,吃吃簡單的也很舒服.很美味很足量的海底總動員哦!希望大家都可以試試!
