汽車總動員—汽車蛋糕

汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖

(温馨提示:當時用來練手的,所以沒有用心做,看起來醜的不行,但是方法是好的哈,看到大家用這個方法做了這麼多可愛的造型出來,很是驚喜)
   寶寶快三週歲生日了,他喜歡汽車和恐龍,做汽車蛋糕我一直以為是需要買模具來做的,經兔妞烘焙的姣妹介紹,我才得知原來8寸戚風就可以做一個汽車蛋糕,感覺好神奇。
但是第一次嘗試有很多地方做的比較粗糙。這些大家可以直接略過……

用料  

8寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 500g(300g原色,200g調色)
奧利奧圓形夾心餅乾 4個
糖粉 55g
德芙巧克力 2塊

汽車總動員—汽車蛋糕的做法  

  1. 提前做好的戚風蛋糕一個,如果是臨時做的一定要放到完全涼了再上奶油。

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋糕兩邊各切一些,中間部分做車體,切掉的部分做車項。

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 車項部分蛋糕稍做修整下,大小和弧度要跟車體協調

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 淡奶油300g打發,車身中間切開,放水果和奶油,因為我只是練練手,所以沒用水果。

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 車身和車項上好奶油的樣子

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 巧克力裝在盆裏放在開水上融化後裝在裱花袋裏,剪個小口畫出車子的回輪廓

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 餅乾做為輪子貼在車子的兩邊。(我當時是忘了,等我裱好花才想起來,看來孕傻還沒過)

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 200g的淡奶油加wilton顏色打發

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 打發好的顏色鮮豔的奶油裝在裱花袋裏

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 儘量整齊一點,把畫的框框以外的地方全部裱上

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 裱花嘴應該小一點裱出來好看。我這個裱花嘴有點開裂,所以裱車前的時候裱不出花樣

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 歡迎加微信公眾號

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第13張
  13. 我很少上來看,親們有細節問題要問可以加微,因為我今年回覆了幾個17年的問題😬希望她們不要打我😄

    汽車總動員—汽車蛋糕的做法步驟圖 第14張

小貼士

這個汽車🚙細節不夠的話,可以看另外一款