超級好吃~
用料
黃油 | 100g |
中筋麪粉 | 130g |
糖粉 | 30g |
芝士奶酪 | 100g |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 40g一半醃蘋果片一半放芝士奶酪裏 |
鹽 | 2g |
檸檬汁 | 10ml |
香草精 | 1ml |
肉桂粉 | 隨便撒了一些:! |
蘋果花派~的做法
黃油軟化加入中粉,鹽,糖粉混合均勻
混合好的面放進冰箱,把蘋果去核切面,加入檸檬汁,糖和肉桂粉
拌勻後放到微波爐微兩分鐘~蘋果片變軟一會兒更好卷
芝士奶酪加入20克糖打勻,加入雞蛋,打勻
拿出面,硅膠墊上撒上乾麪粉,把面揪一坨搓成長條,擀成長20釐米長的薄片
塗上奶酪芝士
蘋果片鋪上然後把面片對摺,慢慢捲起來,放進磨具中
美不美?
太美了哈哈哈進烤箱上層210度烤15分鐘,換到下層180度烤30分鐘
烤好惹~
肉桂和蘋果更配哦~
對了這個方子有點多,多的部分我做了一個蘋果派😄
6寸的派派
撒了杏仁片~