用料 蘋果 1.5個 糖 8克(自己定量) 玉米油 少量 玉米澱粉 10克 鹽 1克 蔓越莓 少量 手抓餅皮 3張 生蛋黃 1個 蘋果派的做法 蘋果洗淨,切成小丁兒。 鍋內少量植物油,放入蘋果丁兒,中小火慢慢炒軟後,加入鹽、糖和蔓越莓,最後勾水澱粉,攪拌均勻變粘稠即可。 手抓餅解凍變軟,我選擇了原味餅皮,此處也可以選蛋撻皮。 切成四半。 放入蘋果料。 對摺封好口後,表面刷蛋液(此處忘記把蛋清去掉,用的全蛋液,所以顏色有點淺),放一點黑芝麻做裝飾。 烤箱200度上下火,15分鐘左右。 很簡單的蘋果派就做好了。 趕快動手試試吧😍 好吃停不住