用料 粉絲、豬肉餡、火鍋丸子、熱狗腸（切段）、食用油、姜粉、花椒粉、微量鹽、郫縣豆瓣醬、雞粉雞精蠔油、陳醋，沸水。 酸辣粉絲的做法 在可微波的碗中，加入粉絲，粉絲提前用沸水泡10分鐘，加入豬肉餡、加入火鍋丸子、熱狗腸（切段）。 加入食用油、花椒粉姜粉、鹽（微量、因為還要加豆瓣醬）、雞粉、蠔油、郫縣豆瓣醬、雞精。加入適量沸水。 蓋上蓋子，放入微波爐中，微波加熱10分鐘，再加上適量陳醋（我加陳醋的時候忘了拍下來）。
