1.超市或者淘寶買乾的海帶絲2.取適量海帶絲泡水，反覆洗，自己認為乾淨了，不粘膩了，放一鍋水煮之，軟硬程度按個人喜好，然後撩起清水沖洗，瀝乾3.粉絲泡軟煮熟淨水浸泡瀝乾4.肉糜放適量調味料（酒，鹽，糖，味精，老抽），幹辣椒末，大蒜末煸香放入肉糜炒熟5。肉糜在炒鍋內放涼，倒入海帶絲和粉絲（可剪短），按個人口味放入拌之，最好最後放點花椒油，有點睛之筆。 用料 海帶絲 隨意 肉末粉絲酸辣海帶絲的做法 1.超市或者淘寶買乾的海帶絲
