酸辣粉,好吃到沒朋友
用料
粉絲 | 3把 |
花椒 | 30粒 |
辣椒 | 5個 |
辣子面 | 10克 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
雞精 | 10克 |
耗油 | 10克 |
胡椒粉 | 3克 |
醋 | 30克 |
生抽 | 20克 |
鹽 | 3克 |
食用油 | 30克 |
蔬菜 | 100克 |
芝麻 | 10克 |
酸辣粉絲🔥的做法
粉絲煮好,盛出來,添加熱水
蔬菜綽好
辣子面,幹辣椒切碎,蒜碎,葱碎,芝麻,起鍋燒油三十克放入花椒適量小火煎花椒油,油熱微微冒煙就可了,熱油淋潑到上面,加雞精,胡椒粉,醋,生抽,耗油,霍霍勻
拌到粉絲裏,嚐嚐鹹淡加鹽
酸辣粉好了,家常味道,好吃
小貼士
簡單到沒朋友