來自BBC
用料
| For the cupcakes | |
| 黃油，軟化 | 125g |
| 糖 | 125g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 自發粉 | 125g |
| 樹莓 | 150g |
| 百香果汁 | 6個 |
| 牛奶，調節麪糊 | 1tbsp |
| For the topping | |
| 糖粉 | 500g |
| 黃油，軟化 | 160g |
| 香草莢 | 1根 |
| 粉色素 | 2-3滴 |
| 牛奶 | 50ml |
Valentine cupcakes的做法
烤箱預熱180c，紙杯放到烤盤備用
把黃油和糖打發變白，加入雞蛋一次一個，攪拌直到混合均勻，把麪粉、樹莓和百香果汁逐個加入拌勻，到麪糊平滑，如果麪糊看起來太硬的話,可以適量加一點牛奶調節，麪糊均分到紙杯，烤18-20分鐘
topping部分
打發黃油，分次加入糖粉攪拌勻，加入香草莢，加入粉色素（調節到自己想要的顏色），加入牛奶調節厚度組合
冷卻的蛋糕，每個都擠上topping，撒上乾燥玫瑰花片碎碎，即可
