多吃菠菜可以補血～
用料
| 菠菜 | 四棵 |
| 木魚花 | 一小撮 |
| 麻油 | 一茶匙 |
| 白芝麻 | 一茶匙 |
| 日式甜醬油 | 一大勺 |
| 青芥末 | 一茶匙 |
| 鹽一茶匙 |
祕製拌菠菜的做法
將菠菜摘好清洗乾淨以後切成平均十釐米長的一段一段的
燒開一小鍋水放入一茶匙鹽，將菠菜汆燙熟後撈出盛盤。
炒鍋小火炒熟白芝麻加入一茶匙麻油跟一大勺日式甜醬油（沒有甜醬油可以用普通醬油混合一些蜂蜜），注意小火鍋不能太熱，看到醬油有點冒泡泡就可以了，迅速澆在剛才汆燙好的菠菜上
擠上一點調味的芥末，撒上木魚花就可以開吃啦～
小貼士
菠菜不要燙太久會煮爛掉的
不喜歡菠菜根的味道可以摘菜的時候直接用剪刀把發紅的部分到菜根的部位整個剪掉可以有效減少土味
屬於比較日式料理的味道（我一打開木魚花的包裝家裏的貓就開始瘋狂跟着我），木魚花的香氣跟加熱後的麻油的芝麻香味很搭，加上甜醬油和青芥末的味道可以去除掉菠菜的土腥味感覺味道還蠻有層次感～
昨天第一次做，菜吃完以後老公把剩的一點醬汁都拿去拌飯了
( ﾟдﾟ)
