用料 葱 適量 蒜 適量 油 克 味達美 掛麪 不要太細 不要太粗 香油 祕製拌麪的做法 清水煮麪條(最好是掛麪)煮好後 過涼水(不要太涼)過完涼水的麪條放點香油 防止麪條陀了 起鍋熱油 把葱蒜放入鍋中 關火 把剛剛熱油倒在麪條上 再加入味達美。