用料
花生芝麻醬 | 3勺 |
香油 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
熟芝麻 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
白糖 | 一小勺 |
味好美麻辣鍋調料 | 一小勺 |
各種蔬菜、丸子、豆製品 | 適量 |
葱花 香菜 | 適量 |
蒜泥 | 1勺 |
幹辣椒、花椒油 | 2勺 |
油潑辣子 | 3勺 |
祕製麻辣拌的做法
所有的食材煮熟備用。
1.花生芝麻醬里加入香油,生抽,耗油泄好。
2.加入蒜泥,白糖,孜然粉,味好美麻辣鍋調料,花椒辣椒油,白芝麻,白糖,雞精適量,攪拌均勻,加入葱花,香菜,拌均。所有食材里加入調好的醬料拌均就可以了。
晚上真是不能做這個呀,太誘惑😄
小貼士
1. 個人比較喜歡花生芝麻醬,感覺更香
2.自己隨意發揮的,不正宗,但挺好吃。