長殘的小黃鴨一枚。

好想去看維多利亞港的小黃鴨TAT
好多同學去香港考SAT正好趕上去看
算是因禍得福麼！！
被mid-term折磨的死去活來的我默默蹲牆角去了...
在人人上看到説香港有家飯店與時俱進地推出了小黃鴨咖喱飯
於是也想山寨一個安慰一下自己受傷的心
然後....小黃鴨你長殘了也就算了 你的頭為毛大得跟智障鴨一樣 人家醜小鴨最後還變成天鵝了呢 蹲糞坑裏你還好意思傻笑!!!!
果然我的手工水平就停留在了幼兒園水平...
不 人家幼稚園小朋友都比我好T^T

用料  

長殘的小黃鴨一枚。的做法  

1. 我用的牛肉來做咖喱，所以先把牛肉切塊加水和姜葱料酒放進鍋裏。開大火把水煮開 一般十五分鐘左右吧

2. 等水開了換小火慢燉 燉到牛肉酥為止 因為鍋子煤氣或是電磁爐情況不同 煮酥的時間也會有差異 我煮了一個多小時

3. 等到牛肉酥了以後 把牛肉乘出 放旁邊備用

4. 在等牛肉的時候可以開始淘米燒飯，然後把土豆、洋葱、胡蘿蔔切塊 記得土豆切完塊要放進水裏浸泡。

5. 起油鍋 把切成小塊狀的土豆洋葱胡蘿蔔牛肉一起下鍋翻炒 炒兩分鐘左右加水（差不多蓋過所有材料）大火煮沸 在換中火煮十分鐘

6. 等到土豆酥了（可以用筷子戳戳看）把咖喱塊放入鍋中 微火煮 記得要攪拌均勻

7. 等咖喱塊完全溶解了以後 如果咖喱太稀就多煮一會 太稠適當加水 這個看個人喜好了哈

8. 現在來做鴨子TAT相信你們一定做的比我好

9. 等白飯稍稍冷卻了加入咖喱粉攪拌 就變成黃色的米飯啦~然後捏個圓球做鴨子的頭 身體就差不多捏捏吧 手工差到完全想不出什麼詞彙來教大家捏鴨子...

10. 然後切個嘴巴 刻個眼睛 組裝起來就完工啦~ 很簡答但其實還蠻創意的料理 你們一定做的比我好很多~

小貼士

米飯煮的時候不要加太多水，否則煮出來的飯太黏不好拌咖喱粉~