裹上松花粉的湯糰猶如一隻只可愛的黃色小毛鴨 用料 糯米粉 1500g 開水 適量 芝麻桂花豬油餡 適量 松花粉 適量 黃毛小鴨的做法 糯米粉加適量剛燒開的熱水,揉成光滑麪糰後均分成小團 這次用的是豬油芝麻桂花餡 包裹餡料成型 滾水下過煮至浮起來 通風晾乾 當年的松花粉,輕輕一吹就飛得到處都是 裹上松花粉,一隻只黃毛小鴨出爐 小貼士放豆沙餡餅會有有不同感覺