Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨

Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖

份量:小黃鴨6個,熊貓6個。

用料  

黃油 280g
雞蛋 340g
細砂糖 200g
低筋粉 280g
泡打粉 6g
可可 5g

Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法  

  1. 將280g黃油放在加熱鍋中隔熱水融化待用。

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第2張
  2. 首先將340g雞蛋倒入打蛋盆中,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入200g細砂糖攪拌均勻,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第4張
  4. 再篩入280g低筋粉,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第5張
  5. 加入6g泡打粉攪拌均勻,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第6張
  6. 再倒入280g融化的黃油攪拌均勻。

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第7張
  7. 取適量的蛋糕糊到另一個打蛋盆中,倒入5g可可粉攪拌均勻。

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第8張
  8. 將可可麪糊刮入裱花袋中,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第9張
  9. 擠上小黃鴨的翅膀,

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第10張
  10. 再將原味麪糊刮入裱花袋中擠滿模具的9分滿。

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱開上下火170度預熱10分鐘後,放入蛋糕烘烤17分鐘左右拿出脱模晾涼,再用黑巧克力畫上小黃鴨的眼睛即可。

    Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法步驟圖 第12張