用料
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 4個 |
| 蠔油 | 15克 |
| 鹽 | 少量 |
| 蒜 | 一整個（大個） |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 適量 |
| 雞汁 | 10克 |
| 白糖 | 5克 |
| 蘿蔔幹 | 適量 |
電炒鍋也能烤生蠔的做法
從菜市場買來撬好的生蠔，一般兩塊錢一個的就行
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把生蠔肉用小刀撬出來，生蠔殼洗乾淨備用
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用麪粉把撬出來的生蠔肉抓洗乾淨備用
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋裏下油，熱鍋80度下切好的蒜，攪拌均勻2分鐘，放入對應的調料攪拌三分鐘，出鍋備用
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
準備這種鍋就可以
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋裏記得鋪滿油，放入生蠔殼，把生蠔肉用筷子🥢夾進來擺好，加上調料，開火開始烤
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放入葱花繼續烤，弄點熱油淋在葱花上，更香，加上靈魂蘿蔔乾，更加美味
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤到聽到有油冒泡的聲音就好啦，特別好吃😋
![電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "電炒鍋也能烤生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出鍋擺盤，完美
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小貼士
炒調料的時候記得不要大火🔥哦，不然蒜焦了就不好吃啦
