用料 海蠣子 16只 大蒜 2頭 油 蠔油 小米椒 2個 糖 1小勺 雞精 1小勺 生烤生蠔的做法 預熱烤箱200℃熱鍋冷油，一半蒜末小米辣放進去炒，炒一會以後+另外一半蒜末，耗油，糖，雞精。 烤箱200℃，烤8分鐘。如果用空氣炸鍋，就160-180℃吧，6分鐘吧。 鋪上蒜末小米辣，繼續烤2分鐘。 烤完帶湯，鮮！
