老爸老媽參加老年團送的電高壓鍋，一直沒用，試個水😂 用料 醋 若干 醬油 若干 糖 若干 姜 若干 鹽 若干 蒜泥 若干 新鮮生蠔 一堆 電高壓鍋蒸生蠔的做法 淘寶網紅生蠔5斤，開箱後用牙刷洗刷刷～(￣▽￣～)~ 放上蒸架，放上一些水。 放上生蠔，放一些生薑片和葱結 該上蓋子，旋轉蓋子到密封位置，然後排氣閥也放在密封檔 。 電高壓鍋選魚類檔，按啟動，顯示加熱。 跳保壓檔 等跳完保壓檔後，放置在排氣檔 排氣檔結束後，關電源，旋轉蓋子，開鍋。 出鍋 生薑，蒜泥，醋，醬油，糖，加一勺蒸出來的湯汁，喜歡辣的朋友們還可以加小米辣。當然芥末、醬油加檸檬汁也是可以的。反正醬汁是個人喜好，隨意搞。不知道沾蛋黃醬好不好吃😂 打開生蠔，火候剛剛好，肥肥美美噠，湯汁都好鮮美，表浪費，一定要吸溜一口喝掉😍
