彩椒茶樹菇

用料  

彩椒茶樹菇的做法  

1. 將茶樹菇衝淨擇段；彩椒切小片加少許鹽和糖醃下入味

2. 橄欖油少許炒茶樹至軟

3. 加入老抽、五香粉；入彩椒片炒入味，灑一點麻油即可

小貼士

簡單的家常菜吃口脆韌，經過老抽和一點五香的浸潤，味道變得更加香濃。
茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。