用料 豌豆尖 1把 蒜 2瓣 鹽 適量 味精 少許 蒜炒豌豆尖的做法 豌豆尖折洗乾淨,蒜瓣切片備用 鍋內入油待熱,下蒜片炸香,放入豌豆尖快速翻炒至變色,放入適量鹽,味精調味即可 小貼士豌豆尖在鍋內不宜久炒