用料 豌豆尖 適量 抄手(自己提前包好) 六個 生抽 少許 雞粉 少許 鹽、醋 適量 雞蛋 一個 豌豆尖抄手的做法 取鍋放適量水燒熱放入雞蛋、燒滾放入抄手,另取碗放好調味料 煮五分鐘、放入豌豆尖準備起鍋即可