用料
| 豌豆尖 | 克 |
| 蒜/蒜蓉 | 一湯勺（別太滿） |
| 味極鮮/生抽 | 1.5湯勺 |
| 蠔油 | 一點點 |
| 花椒油/藤椒油 | 一點點 |
| 植物油 | 正常量克 |
香麻豌豆尖的做法
把豌豆尖挑好 只要那些指甲一掐就能比較清脆斷掉的
冷鍋放油 加一點點藤椒油 緊接着立馬把味極鮮 蠔油 蒜瓣或者蒜蓉加入（提前放味極鮮 蠔油 不僅是因為後面沒時間放 也是這樣放更入味 同時特別適合新手！！！！因為味極鮮就算放多了點也不會鹹！！！！）
一旦蒜蓉或者蒜瓣 有了一點點香味 滋滋滋的感覺 立馬把豌豆尖下鍋 記住！！！！！只能翻炒5-10秒 一定一定不能超過十秒 不然會老 然後立馬出鍋 完美🙋♂️
![香麻豌豆尖的做法步驟圖，香麻豌豆尖怎麼做好吃 第2張]( "香麻豌豆尖的做法步驟圖，香麻豌豆尖怎麼做好吃 第2張")
小貼士
對不起 真的炒的時間太短 沒來得及拍照 然後吃的又太快了 啊哈哈哈哈哈哈哈哈嗝
